교육목표
구강생화학이란 ‘두개악안면을 이루는 경조직과 연조직의 세포생물학적 구조를 바탕으로 한 생화학적 대사과정을 연구하는 학문’ 이다. 특히 두개악안면 조직 중 구강조직을 크게 경조직과 연조직으로 구분되는데, 이 두 가지 영역의 탄수화물, 지질 및 단백질 대사 등 각종 생화학적 대사 과정 및 대사 이상이 구강질환 발생과 어떤 형태로 관련 있는지에 관하여 다루는 학문분야 이다.
담당조교 | 주수지 |
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