-
어류영양실험실
홍정휘 교수님의 연구실은 어류의 영양대사와 생리학을 중심으로, 어류의 성장을 최적화하고 건강을 증진하기 위한 영양 전략을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 연구실에서는 분자생물학적 기법을 활용하여 어류의 성장, 생리적 기능, 면역 반응, 및 대사 과정에 영양소가 미치는 영향을 연구하고 있습니다.
이를 통해 기능성 사료를 개발하며, 어류의 대사 효율성을 높이고, 동시에 친환경 대체 사료를 통한 지속 가능한 양식 시스템을 구축하고 있습니다.
또한, 기후 변화와 같은 외부 환경 변화가 어류의 영양 요구와 생리적 적응에 미치는 영향을 연구하고, 이러한 변화에 대응할 수 있는 영양 및 사료 전략을 모색하여 양식업의 효율성과 안정성을 향상시키고자 합니다.